Unsere NewBind Transglutaminase wird für verschiedene Bereiche eingesetzt. U.a. bei Veganen Protein-basierten Produkten, Fleisch, Fisch, Milch und Backwaren. Unsere Transglutaminase ist Vegan (auch zertifiziert), Halal, Kosher, VLOG (Ohne Gentechnik). Alles unsere Transglutaminase Mischungen werden in Bochum hergestellt.