E170 Calciumcarbonat

E262 Natriumacetat

E325 Natriumlactat

E326 Caliumlactat / Kaliumlaktat

E327 Calciumlactat

E330 Citronensäure / Zitronensäure Anhydrat

E330 Citronensäure / Zitronensäure Monohydrat

E334 Weinsäure

E335 Natriumtartrat

E336 Kaliumtartrat

E337 Natrium-Kaliumtartrat

E338 Phosphorsäure

E339 Natriumorthophosphat / Mononatriumorthophosphat

E340 Kaliumphosphat / Caliumphosphat

E341 Calciumphosphat / Calciumorthophosphat / Calciumhydrogenphosphat

E343 Magnesiumphosphat

E354 Calciumtartrat

E380 - Triammoniumcitrat / Ammoniumcitrat

E500 - Natruimcarbonat

E501 Kaliumcarbonate

E503 - Ammoniumcarbonate / Ammoniumbicarbonat / Hirschhornsalz

E504 - Magnesiumcarbonate

E507 - Salzsäure

E513 - Schwefelsäure

E514 Natriumsulfate

E515 Kaliumsulfate

E516 - Calciumsulfat

E520 - Aluminiumsulfat / Alaun

E521 - Aluminiumnatriumsulfat / Alaun

E522 - Aluminiumkaliumsulfat / Kalialaun

E523 Aluminiumammoniumsulfat-Dodecahydrat

E524 - Natriumhydroxid / Ätznatron / Natronlauge

E525 - Kaliumhydroxid / Kalilauge / Ätzkali

E526 - Calciumhydroxid / Kalkmilch / Löschkalk

E527 - Ammoniumhydroxid / Salmiakgeist / Ammoniakwasser

E528 Magnesiumhydroxid

E529 - Calciumoxid / Branntkalk

E530 Magnesiumoxid

E541 - Saueres Natriumaluminiumphosphat

E574 Gluconsäure

E575 Glucona-delta-Lacton

E576 Natruimgluconat

E927b- Carbamid / Kohlensäurediamid / Harnstoff