Bio Lupinenmehl ist eine beliebte Zutat in der basisch orientierten Ernährung. Mit einem Anteil von 39 % ist Bio Süßlupinenmehl besonders eiweißreich und kann bei veganer Ernährung eine pflanzliche Eiweißquelle sein. Wenn Sie Sojamehl aufgrund seines allergenen Potenzials oder aus Umweltschutzgründen meiden möchten, könnte Bio Süßlupinenmehl eine interessante Alternative sein.