Soy Protein Isolate

Supplier location : Germany

Type of Product / CAS Number / Additional designation

Soja Protein Isolat VEGACON® 90 BIO / organic

Genetic Type

Without GMO

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20.0

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China

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DAP

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600.0

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Protein content
93.0 - 98.0 %
Fat content
0.0 - 1.0 %
Pallet amount
600
Pallet types
Europallet
Packaging units
Bags
Description

VEGACON 90 ist ein vollwertiges Soja-Eiweiß, hergestellt aus gentechnikfreien Sojabohnen (NON-GMO). Diese Bohnen werden entölt und die Kohlenhydrate extrahiert. Durch Sprühtrocknung wird das natürliche Eiweiß in hochprozentiges, pulverförmiges Pflanzeneiweiß überführt. VEGACON 90 wird für Fleisch- und Wurstwaren, Teigwaren, vegetarische Fertiggerichte und Babynahrung verwendet. Bei diätetischen Lebensmitteln und Diät-Shakes wird es zur Proteinanreicherung herangezogen.

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