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Snackindustrie

A
Algen
Alkohol
Andere Fleischsorten, exotische Fleischsorten
Antioxidationsmittel
Aromen
B
Backtriebmittel
Bakterienhemmende Zusatzstoffe ohne E Index
Bleichmittel
C
Cacao / Cocoa
Carriers
Cereals, cereal products
Chicken meat
Coating agent/ Surface treatment agent
Coffee and coffee substitute products
Complexing agent
Concentrates, juices, syrups, nectars, purees, pastes, pickled fruits and vegetables, ketchup
D
Dried fruits
Dyestuffs
E
Edible Oils
Edible mushroom
Eggs, Egg products
Emulsifier
Enzymes
F
Fats, animal fats, marine animal fats
Fibers
Firming agent
Flavor enhancer
Flavors
Flours
Foaming agent
Food cultures
Food fish / Sea products
Fruits, fruit vegetables, berries and berry fruits
G
Giblets
H
Honey, honey products
Humectant
K
Kaffee und Kaffeeähnliche Produkte
Kakao
Kalbfleisch
Knochen
Komplexbildner
Konservierungsstoffe
Konzentrate, Säfte, Sirupe, Nektare, Pürees, Pasten, Mark, eingelegtes Obst und Gemüse, Ketchup
L
Lammfleisch / Schaffleisch
Lebensmittelkulturen
Lebensmittelpilze
M
Margarine
Mehle
Milch, Milchprodukte
N
Naturdärme
Naturgewürze
Nüsse, nussähnliche Produkte, Schalenobst, Kerne
O
Obst, Fruchtgemüse, Beeren und Beerenähnliche Früchte
P
Pflanzliche Proteine, Protein- Konzentrate, Isolate, Hydrolysate
Phosphate
Putenfleisch
R
Rindfleisch
S
Salatgemüse, Blattgemüse
Salze, Schmelzsalze
Samen, Keimlinge und Sprossen
Schaummittel
Schaumverhüter
Schweinefleisch
Separatorenfleisch, Baaderfleisch, Sehnen
Speisefette, Speisetierfette, Speiseseetierfette
Speisefisch, Meeresprodukte
Speiseöle
Stabilisatoren
Stärken, Stärkeerzeugnisse
Säuerungsmittel
Säureregulatoren
Süßungsmittel, Zucker
T
Thickener / gelling agent
Turkey meat
V
Veal meat
Vegetable proteins, protein concentrates, isolates, hydrolysates
Vegetables
Vinegars / Essences
Y
Yeasts
Ü
Überzugsmittel, Oberflächenbehandlungsmittel