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Lebensmittelproduktion
Lebensmittelproduktion
Grünkohl besitzt unter allen Kohlsorten den höchsten Anteil an Vitamin C und Vitamin K. B2B Großhändler, Produzenten und Zulieferer weltweit bieten Grünkohl zur Hauptsaison zwischen Oktober und Januar an.
Neben der Anwendung von Grünkohl in der heimischen Küche wird das Superfood von Lebensmittelherstellern verarbeitet. Grünkohl kann Salat hinzugefügt, in Smoothies verarbeitet, mit Gemüse gedünstet, Eintöpfen zugesetzt oder zu Grünkohlchips verarbeitet werden. Extrakte aus Grünkohl können außerdem als Nahrungsergänzungsmittel dienen oder in Suppen, Dips und Dressings eingesetzt werden.
Zu den Kunden der B2B Hersteller, Lieferanten und Händler von Grünkohl gehören neben der Lebensmittelindustrie auch Unternehmen aus der Kosmetikindustrie. Beispielsweise Gesichtsmasken, Toner und Peelings können aus Grünkohl hergestellt werden.
Synonyme und ähnliche Suchbegriffe: Braunkohl, Krauskohl, Brassica oleracea var. sabellica L., Kreuzblütengewächs, Brassicaceae, Wintergemüse, Gemüsekohl, Winterkohl, Grünkohlanbau, regionales Gemüse, Kohllieferant, Burenkohl, borecole, Hochkohl, Strunkkohl, Oldenburger Palme, Friesische Palme, Grünkohl Lieferant, Grünkohl Produzent, Grünkohl Großhändler
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