Lebensmittelproduktion
Das Naturgewürz Zitronenschalen Stücke getrocknet beinhaltet wie das Fruchtfleisch der Zitrone viel Vitamin C. Auch durch Pektine und Flavonoide wird die Zitronenschale zum Superfood, das in getrocknetem Zustand lange haltbar ist. Die größten B2B Produzenten und Hersteller kommen aus Asien, Südamerika und dem europäischen Mittelmeerraum. Durch Import und Export werden getrocknete Zitronenschalen jedoch weltweit verkauft.
Zitronenschalen - Stücke getrocknet (Naturgewürz) werden in der Lebensmittelindustrie in Kuchen, Gebäck, Saucen, Dips, Dressings, Marinaden, Fischgerichten und Fleischgerichten eingesetzt. Außerdem bringen getrocknete Zitronenschalen eine fruchtige und leicht saure Note in alkoholische Getränke wie Bier und Gin und in nicht-alkoholische Getränke wie Limonade, Tee, Punsch und Glühwein.
Zu den Kunden der B2B Lieferanten, Zulieferern und Großhändlern von getrockneten Zitronenschalen Stücken gehören neben der Lebensmittelindustrie auch Unternehmen aus der Reinigungsindustrie.
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