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Lebensmittelproduktion
Lebensmittelproduktion
Der aus Zuckerrohr gewonnene weiße Rohrzucker erhält durch mehrfache Raffination seine weiße Farbe. Chemisch besteht in die Lebensmitteltechnologie kein Unterschied zwischen reinem Rohrzucker und reinem Rübenzucker, der meist aus mitteleuropäischen Zuckerrüben hergestellt wird.
Durch einen leichten karamellartigen Geschmack wird weißer Rohrzucker bei der Produktion von Desserts, Gebäck und Getränken verwendet. Aber auch in dunklen und pikanten Soßen oder Schmorgerichten findet der mehrfach raffinierte Rohrzucker Anwendung. Dieser Haushaltszucker bietet verschiedene Vorteile. Durch die weiße Farbe werden beispielsweise Getränke nicht gefärbt und der weiße Rohrzucker ist länger haltbar als unraffinierte Zuckerarten.
Lieferanten, Produzenten und Großhändler von Rohrzucker beliefern Kunden aus der Kosmetikindustrie. Der weiße Zucker kann in kosmetischen Produkten wie Körper- und Gesichtspeelings, Lippenpflege oder Badezusätzen verwendet werden.
Synonyme und ähnliche Suchbegriffe: CAS 57-50-1, Saccharose, Zucker, Haushaltszucker, Disaccharid, Weißer Rohrzucker Lieferant, Weißer Rohrzucker Hersteller, Weißer Rohrzucker Produzent
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