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Lebensmittelproduktion
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E392 Rosmarinextrakt, ein Antioxidans, Konservierungsmittel und Aromastoff bzw. Bitterstoff, wird mittels Chemikalien wie Ethanol, Hexan oder Azeton aus Rosmarinblättern extrahiert. Durch die Bestandteile Carnesol und Carnosinsäure erhält Rosmarinextrakt antimikrobielle Eigenschaften. B2B Großhändler, Zulieferer und Produzenten bieten E392 meist als bitter schmeckendes, gelbes Pulver an.
In der Lebensmittelproduktion findet Rosmarinextrakt eine breite Anwendung. E392 kann in Produkten wie Schmalz, Bratöl, Fette, Geflügelfett, Schaffett, Schweinefett, Kaugummi, Würzmittel, Senf, Brotaufstriche, Saucen, Suppen, Brühe, getrocknete Kartoffelprodukte, Milchpulver, feine Backwaren, getrocknete Wurstwaren, verarbeiteter Fisch, verarbeitete Eiprodukte, Knabbererzeugnisse, verarbeitete Nüsse, Nahrungsergänzungsmittel und Tiefkühlpizza verwendet werden.
Zu den Kunden der B2B Lieferanten und Produzenten gehören neben der Lebensmittelindustrie auch Unternehmen aus der Tierfutterindustrie.
Synonyme und ähnliche Suchbegriffe: CAS 84604-14-8, Carnesol, Carnosinsäure, Salvin, E 392 Rosmarinextrakt Hersteller, E 392 Rosmarinextrakt Großhändler, E 392 Rosmarinextrakt Lieferant
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