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Getränkeindustrie

A
Algen
Alkohol
Aminosäuren
Antioxidationsmittel
Aromen
B
Bakterienhemmende Zusatzstoffe ohne E Index
Bleichmittel
C
Cacao / Cocoa
Carriers
Cereals, cereal products
Clarifying agent, precipitant agent
Coffee and coffee substitute products
Complexing agent
Concentrates, juices, syrups, nectars, purees, pastes, pickled fruits and vegetables, ketchup
D
Dried fruits
Dyestuffs
E
Edible Oils
Eggs, Egg products
Emulsifier
Enzymes
F
Fibers
Firming agent
Flavor enhancer
Flavors
Foaming agent
Food cultures
Fruits, fruit vegetables, berries and berry fruits
H
Honey, honey products
Humectant
L
Lebensmittelkulturen
M
Margarine
Milch, Milchprodukte
N
Naturgewürze
Nüsse, nussähnliche Produkte, Schalenobst, Kerne
O
Obst, Fruchtgemüse, Beeren und Beerenähnliche Früchte
P
Pflanzliche Proteine, Protein- Konzentrate, Isolate, Hydrolysate
Phosphate
S
Salatgemüse, Blattgemüse
Salze, Schmelzsalze
Samen, Keimlinge und Sprossen
Schaummittel
Schaumverhüter
Schönungsmittel, Klärmittel, Fällungsmittel
Speiseöle
Stabilisatoren
Stärken, Stärkeerzeugnisse
Säuerungsmittel
Säureregulatoren
Süßungsmittel, Zucker
T
Tee und teeähnliche Erzeugnisse
Tierische Proteine, Protein- Konzentrate, Isolate, Hydrolysate
Trennmittel
Trockenfrüchte
Trägerstoffe
V
Verdickungsmittel / Geliermittel