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Hefen ()

Aktive Trockenhefe
Anstellhefe
Arxula adeninivorans / Blastobotrys adeninivorans
Backhefe / Bierhefe / Obergärige Hefe / Saccharomyces cerevisiae
Bierhefeflocken
Bio Hefe
Brettanomyces bruxellensis
Candida boidinii
Candida colliculosa
Candida humicola
Candida kefyr=Candida pseudotropicalis
Candida krusei=Pichia kudriavzevii
Candida milleri
Candida mycoderma
Candida pelliculosa
Candida rugosa
Candida tropicalis
Candida utilis
Candida utilis=Cyberlindnera jadinii
Candida valida=Pichia membranefaciens
Candida vini
Candida zeylanoides
Cyberlindnera mrakii
Cystofilobasidium infirmominiatum
Debaryomyces hansenii
Debaryomyces kloeckeri
Flüssighefe
Fusarium domesticum
Geotrichum candidum
Hansenula polymorpha / Pichia angusta
Hefe enzymatisch behandelt (Helises)
Hefeextrakt
Hefenährsalz / Diammoniumhydrogenphosphat
Hefezellextrakt
Hefezellwände (Immunowall)
Holzzuckerhefe / Torulahefe
Immunowall(Prebiotic from yeast cell walls)
Inaktive Bio-Trockenhefe
Inaktive Trockenhefe
Issatchenkia orientalis=Pichia kudriavzevii
Kazachstania exigua
Kazachstania unispora
Kloeckera africana
Kloeckera apis
Kloeckera javanica
Kluyveromyces lactis
Kluyveromyces marxianus
Melassehefe
Nährhefe / Trockenhefe
Pichia fermentans
Pichia pastoris
Presshefe
Rhodotorula glutinis
Rhodotorula minuta
Rhodotorula rubra
Saccharomyces bayanus
Saccharomyces carlsbergensis/Saccharomyces uvarum/ lager yeats
Saccharomyces cerevisiae/ Ale yeasts
Saccharomyces ellipsoides
Saccharomyces ellipsoideus
Saccharomyces pastorianus
Saccharomyces rouxii
Saccharomyces uvarum
Sauerteighefe
Schädlingshefe / Brettanomyces bruxellensis
Selenhefe
Spalthefe / Schizosaccharomyces pombe
Spalthefe/Schizosaccharomyces pombe
Torulaspora delbrueckii
Torulopsis versatilis
Trichosporon beigelii
Weinhefe
Wildhefe
Yarrowia lipolytica
Zuckerhefe / Untergärige Hefe / Saccharomyces carlsbergensis / Saccharomyces uvarum
Zygotorulaspora florentina
a-Amylase
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