Hochwertige Erbsen-Protein-Isolate VARIOPLANT® PP sind vollwertige Erbseneiweiß-Isolate aus gentechnikfreien (NON-GMO) kanadischen Erbsen. Die Proteine werden durch natürliche biochemische Trennverfahren gewonnen und bieten einen hohen Nährwert und sehr gute Funktionalität. EUROSOY vertreibt natürliche Produkte, die aufgrund von leichten Unterschieden zwischen den Kulturpflanzen variieren können. Diese Unterschiede werden jedoch aufgrund einer strikten Rohstoffselektion minimiert. Erbsenproteine finden ihre Anwendung in Milch- und Getränkeprodukten, Snacks, diätetischen Lebensmitteln und Sportlernahrung wie auch in Fleischanalogen.