Feines, freifließendes, beiges bis hellbraunes Pulver. Arttypisch mit kräftig-scharfen Geschmack und Geruch. Nicht hygroskopisch. Sprühgetrocknet aus Ingwerflüssigkeit. Aus gereinigten, zerkleinerten und anschließend gepressten Ingwerwurzel mit Maltodextrin. Standardisiertes Instanterzeugnis, frei von Konservierungsmittel, künstlichen Aromen oder Farbstoffen. Wasserlöslich, universell einsetzbar, leicht mischbar mit anderen Trockensubstanzen. Zutaten: 95% Ingwerwurzel, 5% Maltodextrin Deklaration: Ingwerpulver (Ingwerextrakt, Maltodextrin)