"Cornflakes sind aus Mais hergestellte Flocken. Dafür wird der Mais und weitere Zutaten durch einen Koch- und Darrprozess gewalzt und anschließend geröstet. Die goldgelben Flocken können entweder naturbelassen oder versüßt sein. Sie enthalten zahlreiche Kohlenhydrate und rund 6-8 % Protein. Cornflakes sind weltweit bekannt. Typischerweise werden sie als Frühstück mit Milch oder Joghurt verzerrt. Manchmal auch in Kombination mit Obst. Auch für einen Knuspermantel um Fleisch oder auf bzw. in Schokolade können sie angewandt werden."