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Dairy, cheese & ice cream industry

A
Aceites de cocina
Aditivos antibacterianos sin índice E
Agente de consolidación
Agente espumante
Agente separador
Agentes complejantes
Agentes de recubrimiento, agentes de tratamiento para superficies alimentarias
Algas
Almidones, productos amiláceos/almidonados
Aminoácidos
Antiespumante
Antioxidante
Aromas
B
Blanqueador
C
Cacao / Cocoa
Carriers
Cereals, cereal products
Coating agent/ Surface treatment agent
Coffee and coffee substitute products
Complexing agent
Concentrates, juices, syrups, nectars, purees, pastes, pickled fruits and vegetables, ketchup
D
Dried fruits
Dyestuffs
E
Edible Oils
Edible mushroom
Eggs, Egg products
Emulsifier
Enzymes
F
Farbstoffe
Fasern
Festigungsmittel
Feuchthaltemittel
Füllstoffe
G
Gemüse
Geschmacksverstärker
Getreide, getreideähnliche Produkte
Gewürzextrakte, Gewürzoleoresine, Extrakte
H
Hefen
Honig, Honigprodukte
Hülsenfrüchte, Leguminosen
K
Kaffee und Kaffeeähnliche Produkte
Kakao
Komplexbildner
Konservierungsstoffe
Konzentrate, Säfte, Sirupe, Nektare, Pürees, Pasten, Mark, eingelegtes Obst und Gemüse, Ketchup
L
Lebensmittelkulturen
Lebensmittelpilze
M
Margarine
Mehle
Milch, Milchprodukte
N
Natural casings
Natural spice
Nuts / nut like products / shell fruits / kernels
P
Phosphates
Preservatives
Pulses, Leguminous plants
R
Release agent
S
Salatgemüse, Blattgemüse
Salze, Schmelzsalze
Samen, Keimlinge und Sprossen
Schaummittel
Schaumverhüter
Speisefette, Speisetierfette, Speiseseetierfette
Speiseöle
Stabilisatoren
Stärken, Stärkeerzeugnisse
Säuerungsmittel
Säureregulatoren
Süßungsmittel, Zucker
T
Tierische Proteine, Protein- Konzentrate, Isolate, Hydrolysate
Trennmittel
Trockenfrüchte
Trägerstoffe
V
Verdickungsmittel / Geliermittel