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El alfa-tocoferol E307, que se extrae de las semillas de diversas plantas oleaginosas como el trigo, el maíz y la soja, pertenece a la clase de los antioxidantes, estabilizadores del color y sustancias vitamínicas activas. Los proveedores de E307 ofrecen así una forma sintética de vitamina E.
No existen restricciones de aprobación para el uso de alfa-tocoferol sintético en la producción de alimentos. El E307 ofrece muchas áreas de aplicación para el desarrollo de productos y la tecnología alimentaria, ya que el antioxidante puede utilizarse en aceites, margarinas, grasas comestibles, alimentos infantiles, chicles, aderezos, postres, salsas, sopas, aperitivos, mazapán, productos a base de patata, crema de cacahuete, turrón y complementos alimenticios. El aditivo alimentario no está autorizado para productos ecológicos.
Los mayoristas y productores B2B abastecen no sólo a la industria alimentaria, sino también a empresas de los sectores médico, de alimentación animal y cosmético. Dado que el alfa-tocoferol tiene propiedades hidratantes y regeneradoras de las células, el E307 es un ingrediente de productos cosméticos como productos para el cuidado de la piel, pomadas cicatrizantes, gotas o cápsulas.
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