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producción de alimentos
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La goma tragacanto, aprobado como aditivo alimentario con el número E413, es el zumo extraído de la planta traganth. Químicamente, es una composición de polisacáridos y ésteres. El tragacanto se utiliza ampliamente en la tecnología alimentaria. Debido a los hidratos de carbono de la savia, el aditivo alimentario retiene constantemente el agua frente a cualquier temperatura y ácidos, por lo que se utiliza en la producción de alimentos como agente espesante para productos finales como mayonesa, bollería, postres, productos horneados, platos preparados, sopas, salsas y helados. La sustancia también se utiliza con frecuencia para estabilizar emulsiones. Fuera de la industria alimentaria, las empresas B2B de la industria cosmética, por ejemplo para productos capilares, o la industria farmacéutica se encuentran entre los clientes de los fabricantes, productores y mayoristas de goma tragacanto. Sinónimos y búsquedas similares: CAS 9000-65-1, tragacanto, goma tragacanto, fabricante de E413 Goma tragacanto, productor de E413 Goma tragacanto, distribuidor de E413 Goma tragacanto, mayorista de E413 Goma tragacanto, comerciante de E413 Goma tragacanto, comprar E413 Goma tragacanto, E413 Goma tragacanto a granel Encuentre las materias primas y los ingredientes perfectos para su producción alimentaria o desarrollo de productos en la plataforma B2B de LEROMA y compre E413 Goma tragacanto a mayoristas, proveedores y productores B2B de alta calidad de todo el mundo.